うんまいも

多分今年初めて聞いたと思うけど、
『クイックスイート』という名の新品種のサツマイモ。
従来品種より、ねっとりしてみずみずしい食感だとか。
滝沢市でも収穫出来るんだってね。

その、滝沢産クイックスイートを使った、

　

干し芋『うんまいも』発見

180gで500円という値段に、少し迷ってしまったけど、
500円玉落としたと思って買ってきたー



見るからに、しっとり＆ねっとりしてそうなお色
んでも・・・食べたら・・期待した程では・・・

そしてまた別の日。
スーパーの産直コーナーで、

　

クイックスイート発見
100円って、手頃なやつ買ってきて、



レンジでチン♪してみた～

クイックスイートは、デンプンが糖に変わる温度が従来品種より20度低く、
電子レンジでも簡単に美味しい焼き芋が作れるんだと

この太さで8分位チン♪したかな？
中心までいい感じ

レンチンだからか、ちょっとみずみずし過ぎたけど、
甘くて美味しかった～
これ、落ち葉で焼きたいな
ホックホクだろうなぁ～

産直でこの焼き芋出すって聞いたけど、
そろそろ出てるかな？？