雫石チーズ工房

小岩井の1本桜の通りを走っていたら、

　

目に入ったこの看板

『雫石チーズ工房』だとぉ？？
いつの間に出来たん？

ソフトクリームの幟もあったから、そりゃ～寄ってみるでしょー

そんなに大きくないお店・・・ってか、ほったて小屋みたいな感じ
前にお花があるから、本当に開店したばかりなのかな？？

小さ～なショーケースの中に、数種類のチーズが並んでました。
モッツァレラ、フロマージュブラン、リコッタ、カチョカバロ・・etc

私の前に入って、
違いを色々質問していたお客さんには、ちょこっと試食も出してたっけ！

私は、ソフトクリームだけ注文しました

それがさ！
ミルク・チーズ・ミックスの3種類あって、
ミックスを注文したらば、



ん？　これミルクでないの？？

ミックスって言ったら普通、
セパレートになってて、それぞれの味を楽しめるのが魅力なんじゃないっけか？
本当の意味でのミックスでした

確かにチーズっぽい味がしたけど、
別々に注文して、それぞれの味を確認しない事にはなんとも・・・

名前検索すると、
お店を紹介してるYouTube出てくるっけよ


■　『雫石チーズ工房』　
├雫石町長山堀切野8-51
├営業時間　　：　10：00　～　16：00　　　　
└定休日　 　　：　水・木曜日