ふんわりチョコブラウニー

板チョコ使って、
材料3つで出来る『チョコブラウニー』作ってみました～

★　材　料　★

板チョコ　・・・　3枚
卵　・・・・・・・・　3個
牛乳　・・・・・・　25cc



①　板チョコを湯せんで溶かし、牛乳を加え混ぜる
②　更に卵黄3つ分も加え混ぜる



③　卵白は角が立つくらい泡立てる
④　②に③を3回に分けながら入れ、さっくり混ぜる
⑤　型に入れたら170℃に余熱したオーブンで30分焼く

※　型は、百均のMサイズパウンド型2個使ったけど、Lサイズ1個でもいいかも。

　

軽く粉糖（分量外）をふりかけたら完成～

焼き上がり直後は、
「3つの材料だけで何でこんなに膨れるんだ？？」って思うくらい山型になったけど、
時間経ったら凸が凹になってしまったっちゃ

食べてみたら、
んー、不味くはないけど、特に美味しいってわけでも・・・
と思ったのが本音。

でも次の日食べたら、味が落ち着いたのか（？）、
しっとりしてて美味しくなってたぁー

ブラウニーって言うよりもケーキに近い食感かな？
なので、
『ふんわりチョコブラウニー』にしてみた