かぼちゃの煮物

どうしても、『かぼちゃの煮物』が思うような味に出来ず、
ずーーーっと苦手料理の1つでした

でもそれは、このレシピに出会うまでのお・は・な・し
出会ったのは1年前位かな。
今はこの方法でバッチリです
しかも、袋に入れて電子レンジでチン♪だけの、チョー簡単レシピ

★　材　料　★

かぼちゃ　・・・・　4分の1個
めんつゆ　・・・・　大さじ1
砂糖　・・・・・・・・　大さじ2
みりん　・・・・・・・　大さじ1
水　・・・・・・・・・ 　140cc
はちみつ　・・・・　タラーッと^^;


　

かぼちゃを適当な大きさに切って（基本、面取りしません）ビニール袋（※1）に皮が下になるように入れ、
調味料・水も加え、最後にはちみつをタラーッ（※2）と回しかけたらレンジでチン♪（※3）

※1　ビニール袋は、引っ張って伸びるタイプのものではなく、よくスーパーにある半透明の袋です。
　　　口は閉じずそのままチンしますが、袋が倒れて汁がこぼれてる事が多々あったので、
　　　ビニール袋は二重にしてます。
※2　分量には無かったけど、いつも入れてしまう^^;　大さじ2分の1位かなぁ～
※3　電子レンジに付いている【煮物コース】を使います。大体13分位かなぁ～



甘くて美味しい『かほぼちゃの煮物』の出来上がり～

それまで、鍋でコトコト煮てたのは何だったんだ！って感じ