曲がりねぎの肉巻き

先日のめんこいテレビ【山海漬】で、
ねぎ特集してて、
そこで紹介されていた、
『曲がりねぎの肉巻き』がとっても食べたくなり、

　

曲がりねぎ買ってきたぁ～

一関の“やわらか美人”
ネーミングもいいことぉ～



豚バラスライスでグルグル巻きにして、
塩こしょうしてフライパンで焼いたら、

　

出来上がりぃ～

テレビで表現していたように、
ネギの太い部分は本当にとろぉ～とした食感だったぁ～

たまに、
噛んだ方の反対側から、
ねぎの中心部がにゅろ～んと出て来るけれども

これ、醤油絡めて焼いても美味しいだろうね