コーンスターチを使って

この前さ、
ベーキングパウダーを買ってくるつもりが、
家に着いて出してみたれば、
コーンスターチを買ってきたという、
やっちまったなーって出来事があったのさ

で、
コーンスターチを使って何か作ってやれ！と検討した結果、
『マンゴーブランマンジェ』に決定


　材　料　

コーンスターチ　・・・　30g
グラニュー糖　・・・・　30g
牛　乳　・・・・・・・・・ 400g
マンゴーヨーグルト用ソース

①　コンスタとグラニュー糖を鍋に入れ火にかけ、牛乳を少しずつ加えながらかきまぜる
②　とろみが付いたら火から下ろし、容器に入れ、余熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
③　固まったらマンゴーソースをトッピング



見た目はまずまず
見た目・・はね

マンゴー以外味が無かった

いい方変えれば、
マンゴーソースがあったから美味しく食べる事が出来た！かな

ブランマンジェって、おっされぇ～ないい方だけど、
言ってしまえば牛乳プリンよね


それともうひとつ



これ見た瞬間、

「YOU　固めちゃいなよ～」って言葉がどこからか聞こえてきた・・・ような気がした(笑)

名付けて、『フルーツミルクブランマンジェ』？？

で、同じように、
火にかけながらコンスタ大さじ5位入れて作ってみたけどさ。



味は何もいじってないんで、ジュースそのものの味なんだけど、
ちょっと希望よりゆるかったなぁ～

2品ともイマイチな感じでした