小泉屋

先日、ダンナとひょんな事から、
陸前高田のおいしい‘ゆべし’が話題になりまして、
確かに、前もらって食べたのが美味しかった気がするーっ

でもそれがどこのお店の物なのか？？
調べたら陸前高田には‘ゆべし’や‘がんづき’を作ってるお店が数件。

で、期待してなかったけど、、
日曜日そっち方面に行って来たダンナが、
1軒のお店に寄って買ってきてくれました～

しかも、


しっかりお店の写真撮ってきた

昨日アップした、パン屋では気が利かなかったけど、
ここでは珍しく？

では改めて、

今は仮設店舗で営業している、
『小泉屋』です。

『駅前の店舗は、道具、型、レシピごと流出。記憶をたどってレシピを再現し再出発』
と書いてありました。

こちらの仮設店舗は、みんなこんな感じなんでしょうか？
もう少しどうにかならなかったもんかな。

　　

買ってきたのは、
‘気仙ゆべし　￥600’と、‘米まんじゅう　￥120’

こちらの米まんじゅう結構人気みたい

さて、ゆべしだけど・・・
≪ニッケとクルミ味≫って書いてありまして・・

あたくし、シナモンがかなり苦手で、
シナモンロールなんてゲッ！
アップルパイにシナモン入れないでくれー！
って感じなのですが、

えーと・・・
ニッケ(ニッキ)とシナモンって・・・
親戚だっけかな？

この他に、ごま味のゆべしもあるみたいですよ～


■『小泉屋』
└陸前高田市