今日は『鶯宿温泉 ホテル森の風』の食事編
部屋食ではなく、お食事処“南部亭”での夕食
テーブルごとに個室に区切られていて、気兼ねなく食事出来ま～す
～先付け～
《左》 秋刀魚幽庵焼き
《中》 網茸の菊花和え とんぶり
《右》 みずこぶ杜氏和え
～造り～
《左》 鮪 サーモン 南蛮海老 あしらい一式
～鍋物～
《中・右》 森の風名物だまっこ鍋
‘だまっこ’って方言でお手玉の事なんだって
きりたんぽみたいな感じなんだけど、それよりは歯ごたえあったなぁ
～焼物～
《左》 ほう茶ちゃんちゃん焼き(鮭・帆立・椎茸・しし唐・赤ピーマン)
～中皿～
《中》 和牛の叩き
～煮物～
《右》 秋の野菜炊き合わせ(南瓜・椎茸・人参)
～蒸し物～
《左》 ふかひれ茶碗蒸し
～椀物・香の物～
《中》 松茸の清し仕立て・ブルーベリー大根、胡瓜辛子漬け
～水菓子～
《右》 モンブラン風葡萄ムース フルーツ添え
すげぇー ふかひれ
こんなお姿のふかひれ初めてかも
デザートは、葡萄ムースの上にかぼちゃのムニュムニュが乗ってて、フルーツは柿と梨
秋づくしだぁ～ねぇ～
米一粒たりとも残さず完食
多からず少なからず、ちょうどいい量だったなぁ
この後、お祭り見物して、入浴して、捜索されそうになって・・・
おやすみなさい
コケーッ
おはようございますっ
朝食はこのかなり広い会場でのバイキングでした
座った席が中間位だったから、後ろ側にもテーブル席が同じ位あるんだよ
既に後ろ側は満席です
盛り付けあまり載せたくないけど・・・ やっぱりセンス無し
ちなみに、向かい側に座った人の盛り付けが右側・・・注 ) ダンナとも言う
品数は文句無く豊富です
全種類は食べられん
私、バイキングの朝食の時は、おかゆにしてパンも食べるのに・・・
最初にご飯渡され・・・その事すっかり忘れてた
フルーツの種類は少ないかな？
でも・・・ライチなんてこういう所でしか食べられないよね
あっ、黒い丸い物がライチです
コップに入ってるのは、バナナミルク
・・・「砂糖くださーい」って感じだった
あっ ‘サトウ’と言えば・・・
“佐藤様”って・・・誰
夕食会場のテーブルの上に置かれていた御品書なんだけど・・・
ホテル側の手違いで名前が間違ってたようです
いいの、いいの タダ泊ですから、何も申しません。目をつぶりましょ
でも最後にちゃんと作り直したのを持ってきてくれました
ご丁寧に2枚も
朝食後、またひとっ風呂浴びて、ホテルを後にしたのでありました
いやぁ～ 至福のひと時はあっという間だねぇ～
いい体験させていただきました
また当たらないかなぁ 宿泊券
部屋食ではなく、お食事処“南部亭”での夕食
テーブルごとに個室に区切られていて、気兼ねなく食事出来ま～す
～先付け～
《左》 秋刀魚幽庵焼き
《中》 網茸の菊花和え とんぶり
《右》 みずこぶ杜氏和え
～造り～
《左》 鮪 サーモン 南蛮海老 あしらい一式
～鍋物～
《中・右》 森の風名物だまっこ鍋
‘だまっこ’って方言でお手玉の事なんだって
きりたんぽみたいな感じなんだけど、それよりは歯ごたえあったなぁ
～焼物～
《左》 ほう茶ちゃんちゃん焼き(鮭・帆立・椎茸・しし唐・赤ピーマン)
～中皿～
《中》 和牛の叩き
～煮物～
《右》 秋の野菜炊き合わせ(南瓜・椎茸・人参)
～蒸し物～
《左》 ふかひれ茶碗蒸し
～椀物・香の物～
《中》 松茸の清し仕立て・ブルーベリー大根、胡瓜辛子漬け
～水菓子～
《右》 モンブラン風葡萄ムース フルーツ添え
すげぇー ふかひれ
こんなお姿のふかひれ初めてかも
デザートは、葡萄ムースの上にかぼちゃのムニュムニュが乗ってて、フルーツは柿と梨
秋づくしだぁ～ねぇ～
米一粒たりとも残さず完食
多からず少なからず、ちょうどいい量だったなぁ
この後、お祭り見物して、入浴して、捜索されそうになって・・・
おやすみなさい
コケーッ
おはようございますっ
朝食はこのかなり広い会場でのバイキングでした
座った席が中間位だったから、後ろ側にもテーブル席が同じ位あるんだよ
既に後ろ側は満席です
盛り付けあまり載せたくないけど・・・ やっぱりセンス無し
ちなみに、向かい側に座った人の盛り付けが右側・・・注 ) ダンナとも言う
品数は文句無く豊富です
全種類は食べられん
私、バイキングの朝食の時は、おかゆにしてパンも食べるのに・・・
最初にご飯渡され・・・その事すっかり忘れてた
フルーツの種類は少ないかな？
でも・・・ライチなんてこういう所でしか食べられないよね
あっ、黒い丸い物がライチです
コップに入ってるのは、バナナミルク
・・・「砂糖くださーい」って感じだった
あっ ‘サトウ’と言えば・・・
“佐藤様”って・・・誰
夕食会場のテーブルの上に置かれていた御品書なんだけど・・・
ホテル側の手違いで名前が間違ってたようです
いいの、いいの タダ泊ですから、何も申しません。目をつぶりましょ
でも最後にちゃんと作り直したのを持ってきてくれました
ご丁寧に2枚も
朝食後、またひとっ風呂浴びて、ホテルを後にしたのでありました
いやぁ～ 至福のひと時はあっという間だねぇ～
いい体験させていただきました
また当たらないかなぁ 宿泊券