■新感覚の「スパークリング日本酒」 | toooonのブログ

■新感覚の「スパークリング日本酒」

モニター品で「スパークリング日本酒 」なるものをいただきました!自分が20歳以上であることに感謝!


黄桜酒造の「はじけるにごり酒」「星の流れ」という商品なのですが、両方とも美味しくいただきました。




「はじけるにごり酒」はふだん敬遠しがちなにごり酒のイメージが変わるお酒でした。にごり酒というと、飲みにくいというイメージを持っていたのですが、とても飲みやすくいただけたのでびっくりしました。甘酒に炭酸を加えたような感じなのですが、甘酒ほど甘さがしつこくなく、スッキリしています。甘いお酒が好きな方にはオススメです。


「星の流れ」は低アルコールタイプの発泡性純米酒です。日本酒は独特のクセがあって苦手・・・という方に是非飲んでいただきたいお酒です。とてもスッキリしていて飲みやすいですよ。日本酒のお酒くささやクセが抑えてあって、フルーティーな香りが強く出ている「和のスパークリングワイン」といったお酒です。日本酒というよりは、まったく新しいお酒であるという印象を受けました。


これまでの日本酒の常識を覆される上に、とても美味しいお酒なので是非試してみてください!