■『春が旬！ フロリダ産グレープフルーツ』COOKPADでレシピ コンテスト開催中

みなさんは一年中店頭に並んでいるグレープフルーツは、時期によって産地が違うって知っていました？

そして３～５月の春が旬なのがフロリダ産グレープフルーツです！

さまざまなレシピが見られるレシピサイトのＣＯＯＫＰＡＤでは、この時期一番おいしいフロリダ産グレープフルーツを使ったがグレープフルーツレシピコンテスト ひらかれています。

私も見てみたのですが、特においしそうだったのが「２種のフルーツピザトースト」です。

ピザトーストの具としてグレープフルーツを使うのに驚きましたが、さわやかな酸味とジューシーさがケチャップなどの濃厚な味とよく合いそうです。パイナップルがのったピザは食べたことがありますが、もっとジューシーさが欲しい方や、果肉感を楽しみたい方にはオススメだと思います。

作り方もグレープフルーツなどの全ての具材を乗せて焼くだけなので、とても簡単に作れますね。忙しい朝などにスピーディかつ効果的に栄養を補給するのにピッタリだと思います。