塩 | まったり日記と菜園格闘

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魚料理?
料理に必要な塩

泣き声人に、教わった

塩は大切です

味わえが変わるから

塩辛作りでも
全然違います


確かにそうだった
教わる事も出来ないが

究極の味をモトメル

もっと聞きたかった
今では出来ないが

師匠をの事をまもって
良い味を出す


来年、お備えしようかな?

一生忘れられないし

お土産も渡したけど

更なるお土産?

あの時、船に乗って 
覚える

必死に、釣りをしたね

塩辛も作ったし


最後だけど

塩辛持って行くね


そしたら
最後になるが

でも、あの時の事は

今でも覚えてる

来年
あの時の思い出もあるが

デジャブのように、行って来よう

楽しみにしてる

今年は、行けないから
ごめんなさい


前回の釣果を越えるから




そして、最高の物を食べてね

約束を果たした後の
お土産?

俺が出来る
最後のプレゼントだよ