ダッチオーブン料理って簡単で美味しいですね

こんにちは、工具屋てっちゃんことファクトリーギアの澤山です。
僕は、昔ボーイスカウトをやっていたのでアウトドアーが大好きです。
子供が小さい頃はよくキャンプにも行きましたが、最近は行っていません、でもバーベキューとは好きでたま～にやります。

そして、前から一度やってみたかったダッチオーブンでの料理

今回、お店のイベントで来てくれたメーカーさんがアウトドアー好きで、ダッチオーブンをもっているというのでお願いして作ってもらいました。

具材を入れて炭を乗せて待つだけの本当に簡単な料理なんですが、これがとっても美味しい。
せっかくなのでと動画も撮ってみました、見返すとまた食べたくなって来ます。。。

他にもいろいろな料理があるんですよね。
何だかダッチオーブンが欲しくなって来ました。。。

この日は、閉店後にトマトすき焼きでメーカーさん達と晩餐会。
居酒屋さんに行くのもいいけど、こうやって自分たちで作るのも楽しいです

うちのスタッフも薫製を作ってくれました。
チーズもいい感じでとっても美味しい、そして初めて食べました、写真左のしめ鯖の薫製。

出来たても美味しかったけど、翌朝食べたら、もっと美味しかった～。
こんな事をしていると、血が騒いで来ます。
早く暖かくなってまたバーベキューとかやりたいな！