鱒寿しは今井商店が好き | ★工具屋てっちゃんの工具ブログ!

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先日、富山から来てくれたお客様とます寿司の話しで盛り上がり、急にます寿司が食べたくなってしまいました。

こんにちは!工具屋てっちゃんことファクトリーギアの澤山です

僕、ます寿司が好きなんです。
でも、ここ豊橋では売っていません、たま~に、スーパーなどで行われる駅弁大会などで見かけますが、あれはあまり好きではないのです。

子供の頃からお取り寄せしているここのます寿司が好き!

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富山の今井商店
富山には有名なお店がいろいろあると思うのですが、他は食べたことないので分かりません。

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子供の頃から、食べているここのます寿司が食べ慣れているせいか?一番美味しと思っています。


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僕が子供の頃は、クール宅急便なんてなかったから、冬場しか送ってくれませんでした。
だから、僕の中では、ます寿司は冬の食べ物になっています。

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いつもの2段を注文!
この笹をめくるのもちょっと楽しい。

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鱒も脂っこくないのがいいんですよ。脂っぽいのは僕は好みではないのです。。。
いや~、美味しそう!

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いつも八つに切って、手でつまんで頂きます。
シャリの硬さも絶妙で、酸味も丁度いい、本当に美味いです。

富山では、いろいろあるます寿司屋さん8軒で、1,000円のクーポンを買うと1/8切れづつを3つ頂ける食べ歩きも出来るらしい。
お店によって味が違うから、自分の好みのます寿司を見つけられるからいいですよね!

富山に行くことがあったら、是非食べ歩きしてみたいです。