オイルサーディンのオープンサンドイッチ
とハーブティー
万緑の候、我が家のベランダガーデンではハーブが新芽を茂らせ
良く育っています。レモングラスやミント、タイムは時々、お茶やに少し刈り取ってもすぐに
新しい葉を茂らせ、カーリ―パセリやイタリアンパセリ、サラダバーネットは狩りすぎに注意し
少量、飾りにちょくちょく使っていますが上手く育っています。
ここのところ、物価も高騰で、買い物も控えがちですが、それでも、お金を使わず
に楽しみを見出すをモットーに、こうしてささやかな自家栽培を楽しんでいます。
苗も今年は購入していません、去年、一昨年からの苗や草花がベランダを彩っています。
TOOKO©Noriko Ohno
オイルサーディンのオーブンサンド
ハーブティー
そして、オイルサーディンのオープンサンドイッチにハーブを添えて
ハーブティーでランチを楽しみました。
美味しゅうございました!!
Ces't bon!!