メロンのババロワ
暑中お見舞い申し上げます
猛暑日が続いている今日この頃
皆様くれぐれもコロナもですが
熱中症に気をつけてお過ごしくださいね
さて、毎年恒例の様にお中元にメロンをいただきます。
とても美味しいのでほとんどそのまま三日月にカットいただいたのですが
折角なのでケーキにしてもいただきたいなと思いましたが
この暑さです、オーブンでスポンジケーキを焼く気になれなくて
それならば、そうだ 夏のデザートと言えばババロワ、
昔のお菓子ずくりの本には夏のデザートの王様とまで記されていました。
さっっそく、作って、残りのメロンも飾り付けていうただ来ました。
暑くて、冷たいアイスクリームやかき氷ばかり食べがちですが
ほんの少しヒンヤリプルプルのデザートも良いものです。
TOOKO©Noriko Ohno
メロンのババロワ
美味しいございました!!(^_-)-☆💓
Ces’t bon!!