September
長月 9月
Good morning Breakfast
風がひんやりと流れる心地よい秋の朝
今日も一日頑張りましょう!!
TOOKO©Noriko Ohno
エビと冬瓜のあんかけ、豆ひじき、ナスとキュウリのお漬物
エビと冬瓜・・・だしで煮て片栗粉でとろりとした出汁、温かいままでも
冷やしても美味しくいただけます。
豆ひじき・・・大豆とひじき、人参、シイタケ、こんにゃく
薄上げを入れて酒、味醂、醤油、砂糖などで炊いています。
作り置きに丁度良いです。
ぬかずけ・・・ぬか床があるのでいつもキュウリやナスを付けています。
この度は,浅漬けですがとっても美味しいです。
昨日の夕食の残り物、冷蔵庫でひんやり
ひんやり心地よい朝にひんやり心地よい朝食でした。
美味しゅうございました!!
Ces’t bon!!