桜花

 

さくらさくらさくらがさいた

 

さくらのボーロ

  

 さくらのボーロ、を焼きました

さくらの季節恒例のおやつです。

日本酒で風味付けしほんの少し紅粉を混ぜて桜の塩漬けをトッピングし飾り付け、

クッキーの甘みと塩味がほどよく美味しくしあがりました。

さくらのクッキーですがあえて和風にさくらのボーロと名付けました

さくら咲く午後の三時のおやつです。

 

TOOKO©Noriko Ohno

 

 

 桜満開、桜のボーロをお口に運べば美味しい笑顔がさらに満開です。

 

 Ces't bon!!