Happy St.Valentine’s day 

St.Valentine’s day

Home made Heart cake

セントバレンタインデー、ハートのケーキ

 

 明日は、バレンタインデー、ハートのケーキを焼きました、。

ココアでチョコレートのスポンジケーキを焼いて

生クリームを温めチョコレートを溶かして作ったガナッシュをたっぷりぬり

ココアを振り掛けお化粧しその上に

別に焼いておいたハートのクッキー、シュガークッキーをのせて飾り付け

 贅沢にチョコレートを使いました。

 

TOOKO ©Noriko Ohno

Heart cake

 

Home made cookie’s

TOOKO ©Noriko Ohno

cookie’s

 

Home made sugar cookie’s

TOOKO ©Noriko Ohno

sugar cookie’s

 

 今日は,贅沢にチョコレートを使いクッキーやシュガークッキーも添えました。

日本ではバレンタインデーはチョコレートのお祭り、チョコレートフェスティバル、チョコレートの会社の陰謀に

ついつい乗せられてしまっていますがチョコレートって本当に魅力的な食べ物ですね・・