今月の季節の物は
「梅」です
今年は春先の凍霜被害で梅もダメかな？
と思ったけどなんとか何本かは大丈夫でした
全部で４０キロちょっととれました
我が家だけでは多いので近所のお宅におすそわけ
紙袋に入っているのも梅です
これは全部梅干しにします
梅干しはこんなカメの中に入ってます。
この梅干しは一昨年の物です
お弁当には必ず入れます
義父母は毎日食べてます
残りは私の大好きな梅酒に
右がブランディーで割った梅酒
左が麦のホワイトリカーで割った梅酒
これは１８年物と２１年物の梅酒です
一昨日新じゃがいもも掘りました
肉じゃが・ポテトサラダ早速作りました
今度は、コロッケ、ポテトのチーズ焼きetc・・・
先日収穫した玉ねぎとニンニクは
昔からあるふる～いお蔵の軒下に吊るして保存です