おはようございます
週末に郊外?
郊外より奥、山の方にある
東京都唯一の村の檜原村へ行きました
お豆腐を買い、更に食料品店を見ていたらむかごを発見
むかごってインスタとかで見た事はあるけど
食べた事はなくて、ずっと気になっていたの!
という訳で、食料品店で蕎麦や野菜
むかごも買いました。
むかごご飯が楽しみ〜!
でも、その前に数粒ほど旦那弁当へ。
天ぷらは茄子、ししとう(民家の前にあった無人販売所で買った)、
むかごと枝豆のかき揚げ
◯お弁当
・ごぼうご飯
・鮭
・天ぷら
・ほうれん草とコーンのバター醤油炒め
数日前にまた筋子を買い、
いくらの醤油漬けを作りました
今回は冷凍します!
その前に作ったのは、冷凍する間もまく食べられた。。
筋子は100gあたり950円
高いか安いか分からないけど、
年末にいくらを買うよりは絶対に安い
ふるさと納税の返礼品でもらったいくらもあるけど
いくら大好き旦那、どんだけあってもOKなので
筋子が並ぶ今の時期、ちょこちょこ買って作ろうと思います。
夜ご飯はいつもの蕎麦
檜原村の食料品店で買った生蕎麦
(青梅市の会社が作ってた蕎麦)
とろろで食べました
アボカド
わさび醤油で
あとは旦那が買ってきた惣菜です
レバニラ(惣菜)
コロッケと春巻き(惣菜)
胃の調子が悪いので、揚げ物は春巻き1本だけ食べました。
(週末に食べ過ぎた。そして体重もドーンッと上がっていた)
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