関西の春

2月28日に解禁したいかなご。

神戸では、このいかなごが解禁にあちらこちらからこのいかなごを炊く臭いがすると春の訪れを感じます。

昨年あたりから母とバトンタッチし、私と義姉でお知り合いや友人、親戚などに送るいかなごを作っています。

そろそろこのいかなごもシーズンオフ！

残り僅かなシーズンのうちに炊いておこう。