サツマイモ🍠が食べたくて。
電子レンジで調理出来るって
何かで見たんですよね。
で、二重構造になってるタッパー
に入れて「蒸す」ような感じで
作ってたんですけど、出来上がりが
パッサパサなんですよ。過去3回
ともにパッサパサ。いくら加熱
しても、少し底に水を入れても。
今日はお湯を沸かして煮ました。
茹でるって言うんでしょうね。
少し深いフライパンにサツマイモが
浸かるくらいの水を入れて
15分くらい茹でました。
結果は、、、
美味い😋 ホントに。
しっとりしている‼️
コレよ、コレ。僕が求めていたのは、
こういうサツマイモ🍠なんです。
多分、多分ですがタッパーに
入れてレンジでもホントは
上手く出来るんだと思います。
でも、僕はこれからは茹でる。
フライパンで茹でる。うん、
これは収穫でした。秋の味覚は
これからですね(^^)