友達や妹ちゃんも使ってるし
前から気になってた
塩麹
今日から使い始めました
夕飯は塩麹づくしのメニュー
カボチャの塩麹煮
長芋のあおさ醤油バター焼き
大根の梅しそあえ
ブリの塩麹焼き
ホウレン草と椎茸のキムチ炒め
もずく酢（市販）胡瓜追加
空豆ご飯
ワカメとネギと豆腐のお味噌汁
です
スーパーで空豆が売ってたので
空豆ご飯に初挑戦
塩とお酒と空豆を入れて
炊飯器で炊くだけ
今回は塩の代わりに塩麹使ってみました
出来上がりの香りが麹っぽいけど
めっちゃ美味しかった
旦那ちゃんも気に入ってくれて
おかわりしてました
途中からしらすをかけて
食べてみたけど
それもめちゃうま～
カルシウムプラスでいいことづくし
カボチャの塩麹煮は
塩麹と水とみりん入れて煮ただけ
カボチャの甘さが引き立って
美味しかった
ブリの塩麹焼きは
塩麹塗って
30～40分くらいおいて
軽く塩麹落として
グリルで焼いただけ～
もっと長い時間浸けると
いいみたいだけど
時間がなかったので～
でも
味はしっかりついてて
美味しかったよ
普通に塩焼きするよりいいかも
まだまだ塩麹の使い方は
いろいろあるみたいだから
楽しみ～
目指せ腸内美人
Android携帯からの投稿
前から気になってた
塩麹
今日から使い始めました
夕飯は塩麹づくしのメニュー
カボチャの塩麹煮
長芋のあおさ醤油バター焼き
大根の梅しそあえ
ブリの塩麹焼き
ホウレン草と椎茸のキムチ炒め
もずく酢（市販）胡瓜追加
空豆ご飯
ワカメとネギと豆腐のお味噌汁
です
スーパーで空豆が売ってたので
空豆ご飯に初挑戦
塩とお酒と空豆を入れて
炊飯器で炊くだけ
今回は塩の代わりに塩麹使ってみました
出来上がりの香りが麹っぽいけど
めっちゃ美味しかった
旦那ちゃんも気に入ってくれて
おかわりしてました
途中からしらすをかけて
食べてみたけど
それもめちゃうま～
カルシウムプラスでいいことづくし
カボチャの塩麹煮は
塩麹と水とみりん入れて煮ただけ
カボチャの甘さが引き立って
美味しかった
ブリの塩麹焼きは
塩麹塗って
30～40分くらいおいて
軽く塩麹落として
グリルで焼いただけ～
もっと長い時間浸けると
いいみたいだけど
時間がなかったので～
でも
味はしっかりついてて
美味しかったよ
普通に塩焼きするよりいいかも
まだまだ塩麹の使い方は
いろいろあるみたいだから
楽しみ～
目指せ腸内美人
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