週末、嫁さんと「桜を見に行こう！」ってコトで
麻布十番からアークヒルズ～赤阪見附とブラブラと散歩した。
１時間ほど歩いて紀尾井町のAUX BACCHANALESで一杯。
桜見物で店は混んでいた。
小腹も減ったので
フレンチフライとテリーヌと白ワインをオーダー。
そこで出てきたマスタードが気に入った。
コレ、いいですねぇ。まっ、有名ヤツなんでしょうけどね。
酸っぱくないのが良い。
ほとんどマヨーネーズ。
これだけ舐めても美味い。
ネットで調べたら
フランス／ディジョンの伝統的製法と
２６０年の歴史に培われたマイユ独自の技術によるモノだそうだ。
へぇ～。
＜本家MAILLE のサイト＞
http://www.maille.us/pages/home.aspx
＜SB食品のサイト＞
http://www.sbfoods.co.jp/products/maille/index.htm
ディジョンマスタード 215g
税込み430円。