料理本はめったに買いません。
が。これは気になったのでついつい購入
印度カリー子さんの本。
美味しくやせる!スパイスカレー
ひとりぶんのレンチンスパイスカレー 2冊

おいしくやせる!が良かったので、気になってたレンチンカレー本も
先日追加購入しちゃいました
思っていたより簡単にできて美味しい

(おいしくやせる~)より、鶏肉とオクラのカレー
オクラは業スー使用です。美味しかった

油少ないので、胃にもたれない。
スパイスも、スーパーで売ってる
ターメリック・クミンパウダー・コリアンダー
3つあれば作れるのでお手軽。
(レンチン~)の方は、まだ作ってないですが、
プラスチックのタッパーだとNGだそうで

ガラスのボウルとか、熱に強い器が必要です。
後フライドオニオンがキモ!なので、これも手に入れないと。
意外と(美味しくやせる~)のほうがお手軽かな。
グレイビーというカレーの元を作るのですが、
1回で4食分できるので、週末に作ってしまえば
後は楽できそう。
(レンチン~)の方は、ガラスボウルとか。フライドオニオンがあれば
確かにお手軽です。持ってるなら、こっちの方がお手軽
フライドオニオン,早速業スーで購入してきたので、
家にある器で試してみようと思います
