「静岡県浜松市からの刺客!」
いかにも美味しそうなカレーの写真に惹かれてやってきた「スタンツ」さん。
ぱっと見、大阪スパイスカレーのようにも見えますが、静岡県浜松市にあるカレー人気店の東京進出店のようです!
ベースはスリランカカレーのようですが、型にハマらないオリジナリティあるカレーは、やはり大阪スパイスカレーにある自由度との共通点を感じます。
メニューは定番2種類(デビルチキンカレー・デビルキーマカレー)と週替り等があり、合いがけも注文可能です。
スタッフの方に、今日の週替りカレーを聞いた上で、定番2種の合いがけを注文する事に。
見た目はスリランカカレーに見えないとは言えませんが、少々異なりオリジナルインドカレーといった感じです。
さらっとした「チキンカレー」は、鶏モモ肉をたっぷり使用しスパイスの奥深い香りと鶏と、出汁の旨味を感じられえう逸品です。
一方、豚ひき肉を使用した「キーマカレー」は、固形状の野菜等を使用せず肉の存在感を感じ食べ応え満点。
副菜にはクラッシュすると食感が良い豆煎餅(パパド)やキャロットラぺ、ポテトサラダなど日替わりで登場。ライスはジャポニカ米と十六穀米が選べるもの嬉しい。
また、デビルとの名の通り食べ進めると、まあまあ発汗してきます。汗
それを中和する目的で、甘旨い「にんじんバター」を提供しているので、辛さが苦手な方は是非に!
ご馳走様でした。