おはようございます！
三男のバースデーケーキ
15歳おめでとう！
誕生会は手巻き寿司よね〜
酢飯の色は赤酢を使ってるから茶色です
赤酢とお塩だけ。
お砂糖は入ってません
とても美味しい酢飯です
@kanae.inoue さん
YouTubeで江口さんというパティシエの方が
家庭の家電で作る為のレシピをUPされてて
「湯煎しないスポンジケーキ」
挑戦しました
https://m.youtube.com/watch?v=5KTipvJg3DE&feature=youtu.be
今までで1番ふわふわ
湯煎でハンドミキサーで立てるのが
苦手な私には向いてるレシピだったようです
スクエア18㌢
丸15㌢
生クリーム600ml
みかん缶2つ
大きめのパイン缶1つ
キウイ3つ
使いました
スポンジを3枚おろしにしたので
生クリームとフルーツを沢山使ったけど
次は2枚おろしにしようかな
その方がスポンジの味を楽しめる気がする
生クリーム減らせるしね
このケーキは、とても喜んでくれるので
喜んでるうちは作りたいと思います
年に2回しか作らないから
中々上達しないけど、今回は少しうまくいって
嬉しいです
4/27
次男男子高校生弁当Ｎo.211
・
唐揚げ
ジャーマンポテト
無限ピーマン
・
@kanae.inoue さんの焼きポテトとウインナーで簡単ジャーマンポテト風に
ガリバタ醤油って美味しいよね
かな姐さんの塩さつまいも、紅芋バージョンも作りました！
今日も読んで下さり
ありがとうございます！