こんばんは！
今日からお盆です
こちらは旧暦で行います
コロナなので2年連続集まらない事に
心の中で手を合わせて
ウンケージューシー（お迎えの日の炊き込みご飯）
を作りました。（写真無し）
手羽元でケイジャンチキン
SHIORIさんレシピ
Snapdishのモニターで頂いた
ほんだし
味噌汁のつくれぽしました
ナーベーラー（ヘチマ）
皮剥いて
カット
サラダ油で炒めて
お水少々入れると
ナーベーラーから水分が出てきます
おかかとか
今回はモニターのほんだしとか
お味噌溶かして
島豆腐や絹ごし豆腐いれて
温かいお味噌汁
冷やすのは初めてだけど
美味しかった！
母のおかず
春雨サラダ
豚肉、茄子、ピーマン、じゃがいもの甘酢餡かけ
茄子ピーマンは揚げ焼き
ジャガイモは片栗粉まぶしてます
美味しく出来ました
今日も読んで下さりありがとうございます😊