弁当87・酵母でビクトリアサンドケーキ | おうちご飯とおやつ・お弁当

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こんにちは😃

今日は酒種酵母でチョコチップマフィンを焼きました。
ビクトリアサンドケーキの生地にチョコチップを混ぜました。

甘党三男は、何でもかんでもチョコチップ入りが好きだから、、、

本当はケーキだから、ふわふわ〜

こちらはミニサイズ





ミニマフィン膨らんだ

生地仕込み7時半

見た目変わらないけど13時半

ボウルの外から見ると少し気泡があるかな?
見た目変わらなかったけど、ヘラですくってみるとすこしふんわりしていた
周りはサクサクで、中はふわっとしてとっても美味しかったー

ビクトリアサンドケーキ、丸型で作ってみようかなあ。


三男はこのチョコチップマフィンが焼ける前に、これも食べてました。
甘党ー❤️

今日の朝活は
油エリンギと落合シェフのきのこソテー
リピしまくり

10月

次男男子高校生弁当No.87

おはようございます😃

くるくる豚
揚げと野菜煮浸し
ハムエッグ
ポテトWチーズ焼き
ウインナー
梅干し
補食の梅おにぎり🍙










今日も読んで下さりありがとうございます😊