母と豆乳鍋・昨日の置き弁 | おうちご飯とおやつ・お弁当

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持病ありでも美味しく食べたい。家族と母のおかず、パンやお家おやつも。

おはようございます😃


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私➡︎自己免疫疾患『視神経脊髄炎』

『シェーグレン症候群』

母➡︎慢性腎炎、透析間近、カリウム制限、

タンパク質制限、塩分制限、リン制限


母の病気について勉強中

よろしくお願いします!


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先週末、母の所で皆んなで鍋
実は次男は主人にうんと叱られ、家で留守番(ノД`)
奥の小鍋が母用
事前に白菜は茹でてカリウム減らして、エノキやネギはパスで
手前2つの鍋が、主人長男三男私




昨日の置き弁
めっちゃ地味だけど、子どもたち、特に長男の好物ばかりです

大根の豚巻き
ンスナバーとツナの炒め煮
ニラ玉ウインナー
次男三男は梅干し




ニラ玉ウインナー
ククパに載せようと写メる


今日も読んで下さりありがとうございます😊