おはようございます😃
私➡︎自己免疫疾患『視神経脊髄炎』
『シェーグレン症候群』
母➡︎慢性腎炎、透析間近、カリウム制限、
タンパク質制限、塩分制限、リン制限
母の病気について勉強中
よろしくお願いします！
ゆーママさんレシピで
母用のパン
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腎臓病タンパク質制限
一つタンパク質6g以下
前回焼いたパンは、タンパク質3.5gくらいだったので倍近く。
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タンパク質制限が緩んだとはいえ、制限はある。
前に焼いたパンを2個食べた方がお腹にたまるのに、と思ったけど、
『より美味しいのが食べてみたい』と菓子パン生地で作るふんわり食感のパンを食べたいとリクエスト。
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あ、ウインナーロールは長男用。
明日弁当につけようかと。
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残る7個は母へ
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コロネ
シュガーコロネ
シュガーバタートップパン
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パンの表面にグラニュー糖をパラパラして欲しいというので、コロネは半分はグラニュー糖パラパラ、丸パンはシュガーバター
上に乗せたバターは、無塩バター、生地にはレシピ通りの有塩バター
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今日、病院へ連れて行く時に渡そう。
今日の長男弁当
男子高校生弁当No.752・今日も感謝弁当
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ハンバーグ
野菜炒め
たらし揚げ
からし菜とツナの炒め煮
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わかめおにぎり
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おはようございます😃
天気が悪いです。
今日は仕事休み。
母を病院へ連れて行って、夕方は長男とインフルエンザの予防接種を受ける予定。
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今日も読んで下さりありがとうございます😊