”ミルクスナックパン”弁当87-88

おはようございます

ずっとパンを焼いてなくて、2-3週間も焼いてなかったかな？

久しぶりにおやつパンを。

パン焼きスイッチが入ったのは、たえちさんのブログのパンを見て。

子ども達の好きなスナックパン

おおー、これ焼いてみたい！

スナックパンの食感を出す為にHMを使うんですね。

勉強になります。

HMは買って来たのに、練乳が無い。

はい、ボンさんのレシピでミルクジャム作りました。

色と形、突っ込みたくなりますが。

これ、焼けてる所はとっても美味しそうなんですけどね、焼きムラが。

途中でターンして、焼きムラを防ぎたかったんですけどね。

細長く出来ない

二回に分けて焼いたんだけど、その2度目の方。

濡らしたキッチンペーパーをかけてたのですが、くっついて剥がす時にガタガタに。

今回に限って、どうしてペーパーかけたんだろう。

いつものガーゼにしなかったのは何故？

でも、美味しかったです

子ども達も、一目見て、スナックパンだー、って言って食べてました！

レシピありがとうございます

だんめんず

生地は、柔らか過ぎて、捏ねられず、パンチ入れて発酵させました。

手ごねが下手くそで、ベタつく生地だと捏ねられないのです。

先週の弁当

男子高校生弁当No.87ササミカツ弁当

ササミカツ

人参ツナサラダ🥕

ゴーヤーチャンプルー

キムチ肉じゃが あんみつさん

男子高校生弁当No.88アジフライ弁当

アジフライ←生協の冷凍食品ありがたい

そぼろのひじき煮 @kanae.inoue 

そぼろ甘みそじゃが @kanae.ino

今日も読んで下さり、ありがとうございます

良い1日にして下さいね！