他県に住む友人から、寒く雪が降ったと、写メが送られてきて、子ども達はいいなぁ〜〜って羨ましがってます。
住んでる人達は、大変だったりもするんだよ、でも羨ましいね。雪で遊んでみたいよね
ところで今日焼いたバゲットです。
昨夜、焼き上がり気に入らなかったバゲット、あの後捏ねて、今日の午後4時に焼けました。
暴れてますが、昨日よりは良かった。
ちょっとホッとしました。
カミソリが引っかかるんですよね。
これは気泡ですか？
気泡って言っていいのかな？
加水68%です。
美味しかった
ので、カットして母に持って行きました。
前に焼いたバゲットは、次男が部屋に持ち込みパクパク。
最近次男は、切り餅食べまくってて、毎日、ぜんざいで一個、きな粉砂糖で二個。
それからバゲットを食前食後に食べてます。
食事はあんまり量を食べないのですが、果物、乳製品、バゲット、餅をよく食べます。
話は戻って覚えがき。
ナポレオン150
加水68%
塩2
イースト0.5
フランスパンコース22分
沖縄のぜんざいは、金時豆です。
ちなみに宮古島では、黒豆でぜんざいを作るそうで、以前ご近所さんから黒豆ぜんざいをいただいた事があります。
母に顔を見せようと、晩御飯は全部作って持って行って食べました。
タコライスです。
タコミートとサルサソース
千切りレタスとチーズ、子ども達はケチャップで。
久しぶりに食べたけど、美味しかった
今日も読んで下さり、ありがとうございます
初めてデーツを見つけたので買いました。
良かったら教えてください。
