メロンパン☆油味噌 | おうちご飯とおやつ・お弁当

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持病ありでも美味しく食べたい。家族と母のおかず、パンやお家おやつも。

おはようございます照れ

昨日から雨
今日は1日雨模様
小学校のPTA親子清掃なんだけど、どうなるのかな?
2日連続~~な
Ririさんのメロンパン
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2日連続だと手際よく!なってる?
調子に乗って、温度上げたら、色づいちゃった。

ココアメロンパンみたいね~(o^^o)
いえいえ、プレーンです!
りりさん、レシピ&工程ありがとう~(o^^o)


昨日の晩御飯
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豚ヒレ肉のハーブソテー←かな姐さん
マッシュポテト
蕪の葉ガリバタ炒め
蕪のソテー
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かな姐さんの豚ヒレ肉ハーブソテー
豚ヒレ肉の特売!250gを5人で。
男性なら多分、1人で食べれるね。

肉を取り出して、残った油や調味料にガーリックバターを足して、蕪の葉を炒め

葉を取り出して、残ったソースで蕪を蒸し焼き。鍋を洗うのも楽になった、エコだー!と1人喜ぶ。


野菜料理は、別皿に沢山入れて食卓へ
肉のお代わり無し!


その代わり、というか、ここの所みんな楽しみにしてるのが
『油味噌』
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食べ過ぎて、こんだけしか残ってない。
こちら、先日会った友人のお姑さん作
サーターアンダギーと共に飛行機に乗ってやってきた。
レシピ教わらねば。

私も良く作ります。
一般的には
豚三枚肉(うちは脂が苦手、豚肩肉で)
泡盛
砂糖
味噌

今回頂いた友人の油味噌は、魚で作ってるそう。
肉と違い、魚がほぐれて味噌と一体化してて、何ともまあ美味しい~~♡

油味噌は、各家庭の味があって、更に市販もされてますが、これは断然家庭の方が美味しいです。

私の本土の友人にも、母の油味噌を何度もプレゼントして喜ばれました。


ルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルン

次男の発熱と雨で、家にいたので運動不足
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昨夜、晩御飯を早めに済ませ、ジムへ
ビッショリ汗かいたら、スッキリ。
前日、いろいろあってブワー泣いたけど、スッキリしたー


運動しないとリハビリの先生に悪いしー
それにちょっと?太ったしー
老後の足腰の為にチュー

まだ、真っ暗、雨だけど長男部活へ出かけました。
これ持って
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3個持っていった~~
今日は、弁当無しだけど、午後にズレ込むとお腹空くから、おにぎり持ちたいと。
頑張れ~~


今日も読んで下さり、ありがとうございます!

良い1日をお過ごし下さい照れ