ブロ友さんの白菜レシピ2つ♡これはバゲットか?NO52~54 | おうちご飯とおやつ・お弁当

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持病ありでも美味しく食べたい。家族と母のおかず、パンやお家おやつも。


こんばんは~!

今日は、大雨、強風でした。

暴風雨っていうのかな?

元々沖縄の雨は、ドバーっと降るし風は強いしで、傘がさせない。

今日はね、夕方から~夜
そろばん、塾、の送迎に出たり入ったり。
その合間に、それぞれバラバラの晩御飯用意して

朝から仕込んでた酵母プルマン、酵母マフィンの様子を見て、見て、見ながら・・・

いつだったかな、先週?
NO52
これ、焼き不足
焼いてる途中で、今から送って~、と言われ、早めにオーブンから出しました。
翌朝チーズかけてリベイク。そのまんまじゃ美味しくなかったの。
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NO53
二次発酵する時に、出動しないといけなくて
30分の予定が2時間半
家族優先だからいいのです。
あ、三男が、これ大きいねーって褒めて?くれました。
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NO54
ミッシュブロード?とかウソつこうかと思っちゃった。
香ばしくなっちゃいました。
スライスしたら、意外と美味しい。でも、見た目がちょいとはずかちー
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これは、昨日の晩御飯
チャップカノンママさんのミルフィーユ鍋を見てね、あ、白菜あるある~って。
綺麗に並べられなくて、何だかがっかりしたけど。
くたっとなった白菜って、何て美味しいの?
ポン酢でいただきましたよ~

日本酒で煮るとおっしゃってて、うちは、料理酒は泡盛なので、泡盛で煮ました。
泡盛を料理に使うときは、日本酒の半分(濃いから)にするといいと聞いたのでそうしてます。
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お、おきよさん、ごめんね。こんな写真で。
昨日のおきよさんのブログのおかずが美味しそうで作りました。
白菜、えのき、豚肉、春雨、中華風の味付けで
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出来上がりの写真を撮らずに出した私が悪いんだけど、まさか主人が一人でこんなに食べるとは・・・


土鍋いっぱいに作ったの・・・
子ども達は、残り物のカレーがあったから、焼きカレーとこのおかずを小鉢に入れて食べて。

子ども達の時間差の送迎の合間に帰宅した主人に土鍋ごとドン、って置いて食べとって~、って。
ビックリポンや。

チャップカノンママさん、おきよさん、美味しいレシピありがとうございます!


今日も読んで下さり、ありがとうございました。

おやすみなさい!