無水鍋deバゲットNO１５☆子供が自分で作る☆お弁当の日

こんばんは
無水鍋ｄe挑戦バゲットNO15

子供達の通う小学校は、自分で作るお弁当の日の実践校。
年６回行われます。

昨日が６回目。
昨年度転校してきて、昨日で１２回目、最後のお弁当の日でした（４月に引っ越します）

高学年は全て自分で作る。

低学年は、オニギリとおかず１品作る。
自分で詰める。
買い物や片付けも自分で。

二男三男は、低学年だけど、自分で作りたがります(普段はやらないけど)
今回もメニューは自分達で考え、から揚げは作って欲しいというので、私はから揚げ担当。

前日の買い物は三男と。
お肉のコーナーで(肉好きです)どうして値段が違うのか、興味津々。

家族で食事についての会話も増えて、とても良い経験でした。
転校先の小学校はお弁当の日、やってないのが残念！

にんじんしりしりーは、私が作るより美味しかった・・・

人参しりしりー
しりしり～した人参を油多めで、フライパンで炒め→胡椒、塩麹、で炒め、醤油を少々、卵でとじる
塩麹ではなく、塩の場合、だしの素を一つまみ入れる。
又は、麺つゆ、胡椒でもいいですよ。

鮭おにぎり（二男）
梅おにぎり（三男）
人参シリシリ～
ミニトマト
レタス
卵焼き
ウインナー
から揚げ

おかげさまで、７００投稿になりました。
美味しそうなレシピを真似するのが好きで、いつも皆さんのレシピを参考にさせてもらっています。
おかげさまで、定番になっているのがたくさんです。
レシピノートが充実してうれしい限りです。
これからもヨロシクお願いします♪

材料

・人参 ── 大１本
・塩麹 ── 大さじ１位
・醤油 ── 少々
・胡椒 ── 少々
・卵 ── １個

詳しい作り方