ウンチェーとツナの炒め物
ウンチェーは空芯菜とも言うそうですね。
沖縄ではウンチェーと言います。
レシピブログの商品モニターに当選！
これを使って作りますよ～。
沖縄の島野菜☆ウンチェーとツナの炒め物☆材料４つ
（４人前）
ウンチェー（空芯菜） １束
ツナ缶１個
ごま油大さじ１
めんつゆ 大さじ１
ブラックペッパー 好きなだけ
ウンチェーは、キッチンバサミで葉と茎に分けて切る→洗ってザルにあげる
ごま油で茎を炒め、葉とツナ缶（油ごと）を入れ、サッと炒め
めんつゆを入れる
火を止めてごま油（分量外）をまわしかけ、好みでブラックペッパーをふって完成！
おかずに、おつまみにどうぞ！
白だしとオリーブオイルもいただきました。
白だし→もずく酢
白だし大さじ１
醤油 大さじ１
酢 大さじ２
砂糖 大さじ２の調味液に洗ったもずくを入れるだけ！１年中いただいています。
色々活用させていただいています！
ありがとうございました。
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