ミネラルと発酵できれいになる発酵教室【東京・大阪・静岡】 -2ページ目

 

お料理のビジュアルが美しいと

よりおいしく感じられるものですね

 

ズボラ技を駆使すれば

10分もしないうちに

おいしくて気分も上がる

お家ランチが

簡単に作れますよ

 

ちょっとした盛り付けで

おしゃれ感を出せば

おいしさもアップです♪

 

━─━─━─━─━─

 

・メイン

パンを焼いて

ハヤシライスをあっためて

インした上に

チーズとパセリをふりかける

 

・サブ

作り置きのゴーヤピクルスを器に盛り

プチプチマスタードとバジルを飾る

 

・デザート

バナナの輪切りに

ハトムギのポン菓子を乗せて

チョコソースをかける

 

━─━─━─━─━─

 

ちょっとした盛り付けで

おいしさも気分も上がるなら

その方がいいよね

 

 

まみ

 

 

 

茶碗蒸し以外で銀杏食べたの

はじめてかも

 

下処理してあるものを購入したので

殻にペンチでヒビを入れて

銀杏10個に対して

レンジで1分チン

 

ビバ簡単!

 

 

 

殻を割ると

つやつやと透明感のある

翡翠のような黄緑色が出てきます

 

そのまま食べると

ホカホカで

もちもちした

クセになる食感

 

私は基本的に

もっちりした食べ物が好きなので

これはツボでした

 

 

 

その季節ならではの

恵みを味わう

こんな一時に幸せをほっこり感じる私は

やっぱり食いしん坊だと再確認しました

 

今日会ってた友達にも

「まみさんは味への執念がある」

と言われ。。。

 

執念ってw

どんだけ食い意地張ってるんだ!

 

 

 

まみ

 

 

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便秘の方にオススメ
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毎週木曜日に
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手作りミネラルウォーターの作り方と使い方説明(商品説明含む)
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上記内容で行います

所用時間2時間程度
参加費1500円(お茶とお茶菓子付き)


実験や試食、手作りwsを交えて
いろいろ試飲しながら楽しくお勉強しましょう

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先日のこの記事
から
・アドバイスをする時に覚えておきたいこと
さらに進んで
わかったのは


自分のすべきことがわからなくなった時は
ノートに書きまくるべし!


ってこと



誰かに何かをされて
それを見たり
それを聞いたり
した時に

イライラしたり
気分が悪くなる時って
ありますよね?

そんな時は
悪口ノートを作ってみよう!



それは
自分のムカついた本音を
書きまくるノート!




むかついたことは
どんどん書いていく

そして

ポイントは
「私だったらこうするのに」
とか
「それはこうしたらいいのに」
ってことも書ける限り書く




不平不満悪口
書いて書いて書いて
書きまくって
すっきりしたら

落ち着いて
自分の書いたノートを
眺めてみよう

深呼吸でもしながら
ノートに書いてあることを
眺めていると

そこにはあなたが
心の奥底では本当は
やった方がいいことだと
気にしてるけど
やっていないことが書いてあるのです

それは今あなたがやった方がいいことです
あなたの目の前にある課題なのに
今あなたが目を背けていることです



人って自分が気にしてないことには
反応しないし
自分で出来てること
満足していることには
反応しないのね

反応=モヤモヤするとかイラっとする感じ

反応しなければ
「ふーん。あなたはそう思うんだね。」って
自然に流せるの

でも
自分の気にしてること
やった方がいいとわかっていて
やってないこと

つまり
自分自身にとって
図星なことを
見たり
聞いたりすると

相手の中に自分を見出して
そこに反応して
モヤモヤしたり
イライラするの

だから
そのノートに書いたことは
自分に向かって放っている言葉なの

そして
自分で自分に言ってることだなって
自覚できることが
ピンときたことが
ノートの中に見つかったら

それに気づいて行動に移してもいいし

わかったところで
どうしても嫌だったら
やらなかった際に
起こりうるマイナスなことも理解して
丸っと受け入れて

それを乗り越えなくていいと
自分で自分を許して
その自分を責めずに受け入れる

オススメは行動すること
でも
行動しないと決める時には

起こりうるマイナスな出来事に
目をそらさずに

「そりゃそーなるかもしれんけど、自分でやらないって決めたんだから、そうなってもしゃーないわな。」
って受け入れることがキモです

 

んで

ノート書き書きして

落ち着いて

今自分がやるべきことが明確になったら

ノートはビリビリ破って

捨てちゃってOKです


周りの人にイライラしちゃう時には

悪口ノートをお試しください

 

すっきりするし

今自分の取り組む課題が

見えてくるので

オススメです



今自分のやるべきことがわからなくなっている
あなたのお役に立てたら幸いです



まみ
 

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誰かにアドバイスをしたい時
頼まれてもないのにアドバイスをした時ってありませんか?

「こうしたらいいのに」
「こうじゃないの」
「それはちょっと・・・」
「それだと○○だから、こうしたらどうですか」

こんな言葉が
自分の口から出る時
頭の中に浮かぶ時

それはズバリ
自分で自分に言ってること!




以下全て
私が最近
口から出たこと
頭の中に浮かんだこと

覚書を兼ねて書いてみます



・それではお客さんが来づらいからこうしたらいいのに。
・あれなんかいいんじゃない?真似してみたらどう。
・一旦時間とって、その件について決めてからやったらいいのに。
・~しながらだから、いつまでも同じ問題が解決しないのに。
・そんな受け答えの仕方したらあなたが損するよ。
・そんなの気にしないで全部やればいいのに。
・それで儲けようとしなくてもいいんじゃないの。
・そんなの書いてても人は(私は)読む気にならないよ。
・なんとかなるから大丈夫。
・なんとかならなくても、最後にはきっと大丈夫。
・愚痴るよりやれば?
・私に言ったこと、今言ったこと、思ったこと、そのまま本人に言えばすぐに解決するよ。
・そんなやつのことはもう忘れた方がいいよ。その人誰一人幸せにできないと思う。
・無理しないで
・体大切にして
・楽しくやろ
・睡眠時間もっと確保して
・取り除けばいいだけじゃん
・そんな日もあるよ



客観的に自分を見つめるってのとは
少し違うかもしれないけど
上手い言葉が見つからないけど
客観的に自分の問題を解決する方法

己の改善点を見つけるには
有効な方法です

気がついたらメモっとくといいよね
こういうのって
潜在意識からのお知らせなのだけど
すぐ忘れちゃうから
だからこそかw



あー、それにしても
我ながら
耳が痛いけど

やったらいいことが
まるわかりだから
やりまっせ



アドバイスしちゃうなーって人は
やってみてはどうでしょう





まみ

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ここ数日のおやつは
梅の酵実ちゃんにはまってます

梅の酵実ちゃんってのは

梅のミネラル醗酵ドリンクを作った時に
一緒にできる
発酵した梅のこと




酵実ちゃん
ドライフルーツにしたり
ジャムにしたり
キムチに混ぜて隠し味にしたり
いろいろ使えますよ

そして
梅の酵実ちゃん
なんにもしなくって
そのまんま食べても
とてもおいしいのです

今も
このブログを書きながら
モグモグしています

 

 


種を数えたら
既に7粒食べてましたが
まだ食べちゃいますね



そして
この酵実ちゃん
醗酵食品
そして
食物繊維もたくさん含んでいるので

当然ながら
お腹の中から
きれいにスッキリするには
最適のおやつです

梅好きで
便秘で
肌荒れニキビ
敏感肌で
お悩みの方にピッタリ

それは私だー!



お腹の中がスッキリしてない
便秘の人は
肌荒れやニキビ
敏感肌になってることが多いのですが

原因は
便秘で毒素を体内に
溜め込んでいるから

醗酵食品と
食物繊維の
力を借りて
お腹の中からスッキリ
デトックスして
あなたの本来のお肌を取り戻しましょう

最近サボっていた腸活ですが
梅の酵実ちゃん
おやつになってから
お腹の調子がすこぶる良いです

季節の変わり目で
デリケートになってるお肌を
リカバリーするためにも
しばらくの間
梅の酵実ちゃんにハマりたいと思います!



まみ


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