ムースオショコラ | Mousse au chocolat

ボンジュール！

今回はチョコレートムースを作ります！

・お好みのチョコレートを準備してください。
・湯煎や電子レンジでチョコレートを溶かします。電子レンジならとけるまで10秒ずつ温めて混ぜます。

・黄身と白身を分けます。

・黄身を一つずつチョコレートに入れて、よく混ぜます。

・泡立てます。

・泡がなくならないように、ゆっくり生地に流し込みます。

・ムースができまして、小さい瓶に入れます。

・瓶を冷凍庫に入れて、数時間後に味わうことができます。
・一週間保存ができます。
・ボナペティ！

瓶の商品例：

このレシピのPDF：

A5に切るためA4プリント用：