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脇屋サロンのお楽しみ会の後チカシンガーさん生徒のジャズ発表会に急ぎました。 会場 チカ先生の御挨拶 気持よく歌っています。 花束を頂いて 最後はサンタさん 楽しかったです
叉来年上手になってね・・・
ランドマーク入口をはいって クリスマスツリーを見て パンパシフィック入口に着きました 9品のチャイナ-オードブル アワビと大根もちの香り焼き するするスープ 骨付き鶏の黄酒煮込み チャイナ-ライスケーキ デザート
此のあとお楽しみ会が有りワイワイがやがや楽しい一時を過ごしました。 その風景です。
会場正面 お客様入場の準備が出来ました。
私もお手伝いしたお花です
前菜 ズワイガニとアボガドのカクテル
自家製サーモンのマリネベーコンのクリスピーハーブソース スープ 牛蒡のクリームスープ スモークダックとタピオカ
メイン 牛フィレ肉のローストタラゴンと粒マスタードのソース デザート ブッシュドノエル バニラアイス
ピアノ演奏・独唱があり最後には1本\1000のくじ引きで楽しみました。
キハチサロンに出掛けるので急いで朝食をしていたところに電話困ったなーと思いながらも応答。やはり時間がかかり、慌てて身支度大急ぎで出掛けました。 フォワグラと秋の茸のパイケース オマール海老とグレープフルーツのサラダ 豚肉と白菜の壺蒸し煮 栗リゾット添え
ザクロのジュレとザクロのスープ。ピスタチオ・アイスクリームと共に
今年は色々な都合で出席者はすくないでしたが、クインアリスは快くピンクの個室を提供してくださいました。一同大喜びです。 前菜
栗の冷たいスープ
サーモン今日の魚料理 メインは牛肉
デザート
今日も美味しく頂きながら、楽しい会話ははず見ました。