新作です。菊芋スライスのバター炒め

菊芋の季節が来ました。

茹でるだけじゃ面白くない。

バター炒めしてみました。

旨いよ。

となりは、大根葉の浅漬けを刻んで卵とじしたもの。

結構相性が良かったなー☺️

実は、漬かりが足らなかったので炒めたのが始まり‼️

元々の菊芋はこれ。