新牛蒡楽しんでます

新牛蒡です。

少し短目の品種を選んで種まきしたのが３月だったか☺️

ここのところ、家庭菜園を訪れる度に二～三本収穫してます。

たんびに太いのが収穫出来て、最高です☺️

今回は、梅おかかとの和え物を作りました❗

映えませんが、美味しかったですよ🎵