結婚記念日には…
若旦那と毎年相談をして…
『生活に潤いを与える一品』をテーマに記念品GETを重ねている私達
そんな２年目の結婚記念品・初代ホームベーカリー
既に実家へお嫁に出した初代ホームベーカリー
お年を重ねるごとに…
焼きあがるとパンケースからパンが取り出しにくいプチストレス
ようやく終止符な時が到来
パンケースと羽根を新調しました
何百斤と焼いた食パンに…
何十枚と捏ねたピザ生地
すでに元をとっているんだけど(笑)
かれこれ７年？８年？選手なホームベーカリーだけど…
まだまだお元気なので現役で頑張ってもらおう
で
使っていると気づかなかった、パンケースの傷み
傷がついたりして取り出しにくかったけど
新パンケース第１号のブリオッシュ
見事にスルリと取り出せました
あのストレスはなんだったのか
もっと早く交換していればよかった
これを機に…
実家のホームベーカリー活用な毎日…
再浮上かな
ところで…
お米パンをよく焼いていた我が家のゴパンは…
すっかり役割が出来ました
焼き上がりの香ばしさとパンらしい香りは…
やっぱり小麦パンが好きだな
モチモチ食感なお米パンも大好きなんだけど…
トーストで食べるには風味がややモノ足らず
なので
つぶあん×生クリームとか…
ピザトーストとか…
トッピングありきにはイイかな
そして…
お米パンから遠ざかっていたもうひとつの理由は…
お米を砕く音が結構な騒音
Jr.が怖がっちゃうのよね
ただ…
ピザはトッピングを充実させるし…
モチモチ食感が美味しいので…
断然、お米生地派
小麦とお米
うまく使い分けて…
美味しくいただきたい今日この頃ﾃﾞｽ
そういえば…
ゴパンでのアレンジ食パンのレパートリーをブログにアップして～ってお友達に言われてたんだった
この春…
ゴパン活用なblogアップ、頑張ってみよかな
そして…
結婚記念品で思い出した
毎年、歴代の記念品、○年目はなんだったっけ～
なぁんて話になるのがお決まりな私たち
そういえば…
８年目の結婚記念日（コチラ）にも、記念品は後日アップ～とか言っちゃって…
すっかり忘れてた
これを機に…
覚書用に、近々まとめてみよ～っと