なかなか店頭で見る機会がなく…
ネット注文しようとするも…
クチコミを見てても決め手がなく迷宮入り
いつか、いつか、と伸ばし伸ばしになっていたものの…
横浜中華街にてようやくゲット
卸売り販売もしているお店のようで…
あれこれレクチャーを受け…
コレだ
と決定
で
早速…
東京・横浜旅行のお土産パーティー
at 実家
豚まんも飲茶も…
フカフカ、ホワホワ
ついでに…
蒸ししゃぶしゃぶ…
お肉もお野菜も…
素材そのものの甘味がギュッ
タレ要らずで美味しくいただきました
蒸籠で蒸したお土産の飲茶…
みんなにも大好評ﾃﾞｼﾀ
中華街のメインストリートから少し外れた飲茶のお店
メインストリートほど華やかさはないお店だったけど…
そこがまた惹かれたところでもあり…
その場で実演販売してることもあり…
飲茶作りのおじさんの腕を信じてお土産にゲット
そして…
大当たり
次横浜に行くときも…
ぜひ寄りたいお店となりました
そして…
せっかく出会った蒸籠
しっかり使いこなしたいな