昨日のランチは…
久々のPizzaランチ
おばあちゃんが来てくれて、一緒にランチしました

お米のピザ生地に…
ブロッコリーのコンソメ煮のペーストをソースにして…
春菊・塩鮭・コーンをトッピング
コンソメ煮も薄目、塩鮭も塩抜きしたものの…
やっぱり塩味がしっかりしているので、特に味付けなしでチーズをトッピング
Jr.もよく食べてくれました
実家産のブロッコリー…
最近大量にもらうため…
そのままでは食べきれず…
今回はペーストにして小分けして冷凍してみたところ…
牛乳で割ってポタージュ風にするのが定番だったけど…
ピザソースにも使えてなかなかイイかも
実家産春菊も…
Jr.もよく食べてくれました

実は前日…
春菊のお浸しを半分残したJr.
悔しくていっぱい春菊攻撃してやろうとピザにしたところ…喜んで食べてた
昨日は惨敗だったけど…
今回はMamの勝利

おばあちゃん、美味しいお野菜をごちそうさま


