こんにちは！

腸に負担をかけないことを、

人生の第一目標に掲げている

tonronkoです。

ご訪問いただきありがとうございます。

昨日の記事でも発表しましたが、

便秘です。

（お食事中の方、今日もすみません）

消化時間が最も長い食べ物を　

ご存知ですか？

それはバター。

消化に時間がかかるのは、

疲れた胃に良くないらしいのですが、

バターは私の腸内細菌にも

良くないみたい。。

トータル、とっても良くない！

そこで、

バター少なめ☆くるみのパウンドケーキです！

義母がバター好きのもので。。(^^;

通常、パウンドケーキ　1本で

バター100ｇ～120ｇ使用のところ

半分の50ｇです。　

これ以上減らすと、　

義母から苦情が来る。(^^;

昨今の無塩バターのお値段は

200ｇで500円越えですよ！

バター半量はありがたい。

腸活すると自然に節約できるのだ。

ああ、便秘で良かった。!(^^)!　って、

良くないですから！！

実は節約より何より、

作るのが楽しいのです。(^^)

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ということで、

恥かしならがレシピをちょっと記載。(^^)

〈材料〉
①　バター　　50ｇ
②　卵黄　　　2個分
③　砂糖　　　30ｇ
④　オリーブオイル　大匙3
⑤　ラム酒　　大匙2
⑥　クルミ　　40ｇ
⑦　小麦粉　　80ｇ
⑧　アーモンドプードル　20ｇ

⑦　卵白　　　2個分　
⑧　砂糖　　　60ｇ　

バターを減らす代わりに、

クルミでコクをプラス。

何人かの数少ない友人に　

差し上げましたが、

バター半分と気付いた方は　

いなかったです。!(^^)!

別立て法です。

小麦粉はエクリチュールで作ると　

美味しい♡

灰分が高い小麦粉で、

バターの邪魔をしないそうですよ。

この小麦、マジうまいです。

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プレーンのバターケーキ　

1本　2,000円前後、

今日の材料費は、

500円くらいかな。!(^^)!

手作りは最大の節約！！

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バター少なめ☆くるみのパウンドケーキ