こんにちは!
tonronです。
ご訪問頂きありがとうございます
受付中です↓
・・・・・・・・・
皮付きアーモンドパウダーと
ヨーグルトと米粉のシフォンケーキ
アーモンドの香ばしさと
ヨーグルトの酸味が合わなかった(^^;
アーモンドパウダーと米粉は半々の配合
皮付きで香りが強いので、
もう少し少なくても良かったかも。
ヨーグルト100g、オイルは大匙1
とってもしっとりやわやわな生地で
好きな食感でしたが、
残念ながら酸味と香ばしさが喧嘩しちゃいました(^^;
来週はヨーグルトなしで
アーモンドパウダーのシフォンを焼くぞ!
酸味がちょっと邪魔をしましたが、
アーモンドパウダーのシフォン、
香ばしくて美味しいです!(^^)!
店頭で売っていたら絶対買おうと思いました(^^)
配合も悪かったようで、
すごく焼き縮した(^^;
焼成時は真ん中の円筒の上まで膨らんでいたのです(^^;
アーモンドパウダーの油分で型に張り付かなったのかなぁ?
張り付いた跡がない(^^;
次回に乞うご期待(^o^)(嘘です)
・・・・・・・・・・
![](https://ssl-stat.amebame.com/pub/content/9477400408/amebapick/item/picktag_autoAd_302.jpg)