こんにちは!
tonronです。
ご訪問頂きありがとうございます。
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グルテンフリーのお手軽サモサです。!(^^)!
秋の夜長のスナックに!
作り方は簡単(^^)
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レシピ
●じゃが芋 小2個
●玉ねぎ 1/4個
●ピーマン 小2個
▲ニンニク
▲ローリエ
▲クミンシード
▲フェヌグリークシード(あれば)
★ガラムマサラ
★塩コショウ
▲の香辛料を炒めて香りを出し、
玉ねぎとピーマンを入れて
しっかり炒めて、
レンジで柔らかくしたじゃが芋を
適当に潰して入れます
ガラムマサラと塩コショウで
味を調えて具材は完成!
お稲荷さんを作る要領で
具材を詰めて、
フライパンでカリッと焼いて完成!
オーブントースターで焼いても良し!(^^)!
ソースは、ヨーグルトと
グリーンカレーとパクチーを
混ぜただけです。
ソース無しの方が
美味しかったです。(^^;)
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