こんばんは。
今日は子どもたちの
リクエストのハンバーグ！
私の手違いで鶏と豚の合い挽き🤣
鶏３:豚１で作りました笑
作ったことなかったから心配してたんだけど
美味しかった。
鶏、豆腐では物足りないけど
豚ではちょっと辛いかもという方には
よかった...
美味しかったのでぜひ！
ハンバーグ作るときにまずやること
パン粉を牛乳に浸してふやかしておく
豆腐を入れるので豆腐の水切り
これをしてから、次の工程
今回はほうれん草を入れたので
ほうれん草の撹拌
写真撮り忘れたけど玉ねぎも撹拌
豆腐も撹拌
コネコネ〜
焼き〜
完成〜🤤
美味しくて良かった...
