こんにちは(ﾟ▽ﾟ)/
今日は所用で東京に来てます(^O^)
さっそく東京グルメの紹介です
時間がないときの東京駅と言うとやっぱりラーメンストリートが出てきますよねww
本当は六舎里に行きたかったんですが、一時半をすぎても長蛇の列
そこで、比較的手頃な斑鳩(失礼
)、こちらも名店で、以前はカップラーメンで食べたことがある店です
満席でしたが食券買って中に入ってからは5分ほどででてくる素早さw(ﾟoﾟ)w
内装も凝っていて、コップは江戸切子ってとこもポイント高いですねp(^^)
さてさて、ラーメンは、
豚骨魚介の東京駅ラーメン
まずはスープを一口
甘いw(ﾟoﾟ)w
魚介の風味とコクがふんだんにでてて、豚骨スープがめっちゃ甘くなってます、でも中には一本豚骨らしさのズバッとした攻撃力もあるんですよ
中太のストレート麺との相性もよく、しっかりまとってるのもいいですね♪
やさしめな印象なだけに、もう少し麺が固いほんが本当はいいのかもしれませんが、それだときっとスープとの絡みが弱まると思うんで、きっとちょうどいいバランスなんでしょうね(＃^.^＃)
残念なのは具です
具がおおいラーメンってこれが多いんですが、スープと具の温度差なんとかならないでしょうか(>_<)
具が温かくないのでスープの熱が奪われ、後半はくどい(-.-;)
もともとネトネト系なスープなだけに冷えたら致命的
まわりを見てもスープまで飲み干す人はまばらなのもうなずけます(v_v)
まあ、味わわずにかけこめば別なんでしょうが、生意気いいますがせっかくの一杯、最後まで味わいたいのがお客の心情かと思います(*_*)
でっかいメンマも食べ応え十分だし、煮卵も、チャーシューもしっかり味が染みてて、やわらかさもほどよく、単品では本当においしいんで、それだけに残念でした(:_;)
次は時間帯外して六舎里にもいってみたいですね☆
斑鳩
東京駅地下ラーメンストリート内
☆☆★★★
最初の５分は四星♪
今日は所用で東京に来てます(^O^)
さっそく東京グルメの紹介です
時間がないときの東京駅と言うとやっぱりラーメンストリートが出てきますよねww
本当は六舎里に行きたかったんですが、一時半をすぎても長蛇の列
そこで、比較的手頃な斑鳩(失礼
)、こちらも名店で、以前はカップラーメンで食べたことがある店です
満席でしたが食券買って中に入ってからは5分ほどででてくる素早さw(ﾟoﾟ)w
内装も凝っていて、コップは江戸切子ってとこもポイント高いですねp(^^)
さてさて、ラーメンは、
豚骨魚介の東京駅ラーメン
まずはスープを一口
甘いw(ﾟoﾟ)w
魚介の風味とコクがふんだんにでてて、豚骨スープがめっちゃ甘くなってます、でも中には一本豚骨らしさのズバッとした攻撃力もあるんですよ
中太のストレート麺との相性もよく、しっかりまとってるのもいいですね♪
やさしめな印象なだけに、もう少し麺が固いほんが本当はいいのかもしれませんが、それだときっとスープとの絡みが弱まると思うんで、きっとちょうどいいバランスなんでしょうね(＃^.^＃)
残念なのは具です
具がおおいラーメンってこれが多いんですが、スープと具の温度差なんとかならないでしょうか(>_<)
具が温かくないのでスープの熱が奪われ、後半はくどい(-.-;)
もともとネトネト系なスープなだけに冷えたら致命的
まわりを見てもスープまで飲み干す人はまばらなのもうなずけます(v_v)
まあ、味わわずにかけこめば別なんでしょうが、生意気いいますがせっかくの一杯、最後まで味わいたいのがお客の心情かと思います(*_*)
でっかいメンマも食べ応え十分だし、煮卵も、チャーシューもしっかり味が染みてて、やわらかさもほどよく、単品では本当においしいんで、それだけに残念でした(:_;)
次は時間帯外して六舎里にもいってみたいですね☆
斑鳩
東京駅地下ラーメンストリート内
☆☆★★★
最初の５分は四星♪